2026/08/24
9月の営業のおしらせ
9月23日（水）は通常営業いたします。
振替休業として、9月24日（木）はお休みさせていただきます。
ご来店を予定されているお客様は、お間違いのないようお願いいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2026/07/24
8月の営業のおしらせ
8月12日（水）は通常営業いたします。
振替休業として、8月17日（月）はお休みさせていただきます。
ご来店を予定されているお客様は、お間違いのないようお願いいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
8/8㈯〜16㈰までの営業時間は14:30LO 15:00close です。
2026/04/15
【臨時休業のお知らせ】
平素より当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
このたび身内に不幸があり、
誠に勝手ながら下記日程を臨時休業とさせていただきます。
■休業日
2026年4月16日㈭・17日㈮・18日㈯
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
2026/04/13
りんごジュース
りんごジュース100％始めました！
2026/04/12
アラビアータ、オクラ添え
今回は王道トマトパスタ4/12㈰～
🌶️アラビアータをご用意しました！
トマトパスタに、ついチリオイルやタバスコをかけてしまう方へ。
その“ちょうどいい辛さ”、最初から仕上げています。
にんにく・鷹の爪・トマトのシンプルな組み合わせだからこそ、
辛さと旨みのバランスにしっかりこだわりました。
さらに今回はオクラをプラス
ほんのりした粘りで、辛さをやさしく包み込み、
「まろやかなのにしっかり辛い」味わいに仕上がっています。
スタッフ試食でも好評でした◎
辛いもの好きな方はもちろん、
「ちょっと気になる」方にもおすすめです。
ぜひ一度お試しください
2026/04/07
2種類の炒りごまと山椒のクリームパスタ
冬に準備していた「ごまのパスタ」ですが…😭
美味しすぎたので、季節関係なくスタートします✨
黒ごま・白ごま・練りごまに、白味噌と牛乳。
仕上げに山椒をふわっと効かせて、
コクがあるのに重くない、日本人にちょうどいい一皿です！
ごまはご存知の通り、ミネラルやセサミンが豊富で、
体の内側から整えてくれる食材です。
「なんとなく疲れている」
「最近ちょっと重い」
そんな時に選んでほしいパスタですよ。
ちなみに私は、毎朝黒すりごまを味噌汁に入れて🍲飲んでいます😀
シンプルですが、体の調子はかなり違いますよ！
春でも食べたくなる“濃厚なのに軽い”一皿、ぜひ。
2026/03/20
価格改定のお知らせ（2026年4月7日～）
4月7日よりビュッフェ料金を一部改定させていただきます。
いつもリストランテクレスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、原材料費・光熱費・物流費の継続的な上昇に加え、
サービス品質維持のための人材確保・育成コストの増加に伴い、
一部メニューの価格を改定させていただくこととなりました。
当店ではこれまで、できる限り価格の維持に努めてまいりましたが、
現在の品質とサービスを保ち続けるためには、
やむを得ない判断に至りました。
クレスが大切にしていること
リストランテクレスでは、
地元農家様から仕入れる新鮮な野菜
手作りを中心とした料理
安心してゆっくり過ごしていただける空間
これらを変わらず大切にしながら、
「お客様の笑顔を増やす」ことを使命として営業しております。
今後について
今回の価格改定により、
これまで以上に料理の品質向上とサービスの充実に努め、
ご来店いただく時間が「価値あるひととき」となるよう
スタッフ一同取り組んでまいります。
引き続き、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
男性 ¥3300
女性 ¥3100
アクティブシニア ¥2950（65~74歳）
ゴールドシニア ¥2700（75歳以上）
中学生以下は据え置きいたします。
＜町民価格＞
男性 ¥2950
女性 ¥2800
アクティブシニア ¥2750（65~74歳）
ゴールドシニア ¥2600（75歳以上）
＜会員のお客様＞
男性¥350女性¥300それぞれ値上げとさせていただきます。
2026/03/03
2026年ゴールデンウィークの営業のご案内
営業スケジュール
4/25(土) 研修のため、14:30閉店（L.O. 14:00）となります。
4/29(水・祝) 昭和の日 元気に営業いたします！
4/30(木) お休みをいただきます。
5/6(水・祝) 憲法記念日 振替休日も休まず営業いたします。
5/8(金) お休みをいただきます。
2026/02/07
新メニュー ビーツと自家製鶏ハム🐓の塩味パスタ🍝😀
北海道・長沼はまだまだ深い雪の中ですが…… キッチンからは、一足早く「春色」のパスタをお届けします！
主役は、70℃でじっくり、しっとりと火入れした自家製の鶏モモハム。 ローズマリー🌿を効かせた煮汁（ブイヨン）の旨味を、一滴も逃さずソースに閉じ込めました。
そこに合わせるのは、大地のエネルギーを感じるビーツの甘みと、シャキッと力強い食感のロメインレタス。 ニンニクの香ばしい塩味をベースに、ビーツの煮汁で優しいコクをプラスした、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいです。
雪景色を眺めながら、心華やぐ春の味をお楽しみください。
2/5(木)より、ビュッフェラインに登場予定です！
#長沼ランチ #パスタ食べ放題 #リストランテクレス #ビーツパスタ #自家製鶏ハム
2026/01/31
2026年2月12日電話工事について
2月12日(木) 午前中 電話工事を実施いたします。作業中はお電話が繋がりにくくなる可能性がございます。 お問い合わせの際は、お時間をずらしてご連絡いただけますと幸いです。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力のほどお願い申し上げます。
